281
Views

Το 6ο Πανελλήνιο Συνέδριο με γενικό τίτλο “Σύγχρονες Τάσεις στον Τομέα των Λιπιδίων” έχει στόχο να αναδείξει:
– τη σημασία των λιπαρών και ιδιαίτερα του ελαιολάδου στη διατροφή
– την εξέλιξη της τεχνολογίας για παραγωγή ασφαλών λιπαρών προϊόντων, άριστης ποιότητας και βελτιωμένης θρεπτικής αξίας
– την ανάπτυξη τεχνολογίας παραγωγής προϊόντων/αξιοποίησης αποβλήτων φιλικών προς το περιβάλλον
– τη συμβολή της βιοτεχνολογίας στην ανάπτυξη του κλάδου
– τα αποτελέσματα και επιτεύγματα της έρευνας των Ελλήνων επιστημόνων
– την καινοτομία και τις προοπτικές ανάπτυξης του κλάδου των λιπαρών

Ευρύτερος στόχος του Συνεδρίου είναι η ανταλλαγή γνώσεων και εμπειρίας μεταξύ των Ελλήνων επιστημόνων που δραστηριοποιούνται στον τομέα των Λιπιδίων.

Σημείωση: η ζωντανή μετάδοση αφορά μόνο την αρχική συνεδρία (13.30-16.30)

Πρόγραμμα Συνεδρίου

Εκδήλωση: 6ο Πανελλήνιο Επιστημονικό Συνέδριο: Σύγχρονες Τάσεις στον Τομέα των Λιπιδίων

Διοργάνωση: Ελληνικό Φόρουμ Λιπιδίων

Χώρος: Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών

6ο Πανελλήνιο Επιστημονικό Συνέδριο: Σύγχρονες Τάσεις στον Τομέα των Λιπιδίων